| 微波消解-原子吸收法测定花生中钙、镁、铜和锌的含量 |
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| 引用本文： | 叶国健. 微波消解-原子吸收法测定花生中钙、镁、铜和锌的含量[J]. 中国油脂, 2018, 43(3) |
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| 作者姓名： | 叶国健 |
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| 作者单位： | 东莞理工学院生态环境与建筑工程学院 |
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| 摘 要： | 利用微波消解仪将花生消解,用原子吸收法测定去壳花生中钙、镁、铜和锌的含量。研究了微波消解条件对测定结果的影响。结果表明:用30%过氧化氢和浓硝酸作为消化液,工作曲线的相关系数在0.999 10.999 3之间,4种微量元素的加标回收率在96.51%100.49%之间,检出限在0.125 10.750 1μg/m L之间;菏泽去壳花生中钙、锌、镁、铜都有相对较高的含量。该方法具有方便快捷、准确可靠等优点,是花生中4种元素测定的理想方法。
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| 关 键 词： | 微波消解；原子吸收；花生 微量元素 |
Determination of contents of Ca, Mg, Cu and Zn in peanut by microwave digestion-atomic absorption spectrometry |
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| YE Guojian. Determination of contents of Ca, Mg, Cu and Zn in peanut by microwave digestion-atomic absorption spectrometry[J]. China Oils and Fats, 2018, 43(3) |
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| Authors: | YE Guojian |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | microwave digestion atomic absorption spectrometry peanut trace element |
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