| SSADH基因调控对高山被孢霉脂质合成的影响 |
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| 引用本文： | 王春梅,王鸿超,陈海琴,等.SSADH基因调控对高山被孢霉脂质合成的影响[J].中国油脂,2018,43(10). |
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| 作者姓名： | 王春梅 王鸿超 陈海琴 等 |
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| 作者单位： | 江南大学食品学院 |
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| 摘 要： | 高山被孢霉合成油脂能力很强,可合成多种n-3和n-6系列多不饱和脂肪酸(PUFAs)。γ-氨基丁酸(GABA)代谢途径是由谷氨酸经过一系列反应转化至琥珀酸并产生NADPH的过程,同时可为产油真菌生长提供碳源和氮源。通过构建γ-氨基丁酸途径中琥珀酸半醛脱氢酶(SSADH)基因RNA干扰菌株(MA-i SSADH),对MA-i SSADH中的脂肪酸组成、NADPH水平及相关基因转录水平进行分析,研究SSADH与高山被孢霉脂质合成关系。与原养型高山被孢霉(M.alpina)相比,MA-i SSADH中SSADH基因转录水平显著下调,同时脂肪酸总含量下降了20.9%,C18∶1相对含量提高了73.5%,表明SSADH在高山被孢霉脂质合成中起重要作用。尽管MAi SSADH中NADPH绝对含量没有发生显著性变化,但NADPH合成相关基因如苹果酸酶(ME)、葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G6PD)、6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶(6PGD)、异柠檬酸脱氢酶(IDH)、亚甲基四氢叶酸脱酸酶(MTHFD)基因转录水平均发生了显著变化,表明SSADH对NADPH合成途径产生了重要调控,这可能是其影响脂质合成的原因之一。
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| 关 键 词： | 高山被孢霉 γ-氨基丁酸代谢途径 SSADH基因调控 NADPH 脂质合成 |
Effects of SSADH gene regulation on lipid synthesis of the oleaginous fungus Mortierella alpina |
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| WANG Chunmei,WANG Hongchao,CHEN Haiqin,etc.Effects of SSADH gene regulation on lipid synthesis of the oleaginous fungus Mortierella alpina[J].China Oils and Fats,2018,43(10). |
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| Authors: | WANG Chunmei WANG Hongchao CHEN Haiqin etc |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | M alpina GABA metabolism pathway SSADH gene regulation NADPH lipogenesis |
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