| 拟微绿球藻中二十碳五烯酸提取工艺的比较研究 |
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| 引用本文： | 朱孝晨,孙利芹,杨红芬,等. 拟微绿球藻中二十碳五烯酸提取工艺的比较研究[J]. 中国油脂, 2018, 43(5) |
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| 作者姓名： | 朱孝晨 孙利芹 杨红芬 等 |
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| 作者单位： | 烟台大学生命科学学院;烟台海缘生物技术有限公司 |
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| 摘 要： | 以拟微绿球藻为原料,比较不同有机溶剂体系及超临界CO_2(SC-CO_2)萃取对微藻油得率和EPA含量的影响,并采用响应面法对SC-CO_2萃取工艺进行优化。结果表明:有机溶剂体系石油醚-丙酮-乙醇(体积比2∶1∶0.5)可以获得较好的萃取效果,此条件下微藻油得率为23.74%,EPA含量为31.34%;SC-CO_2萃取最佳夹带剂为甲醇,最佳萃取工艺参数为萃取压力26 MPa、萃取温度48℃、萃取时间168 min,此条件下微藻油得率为8.34%,EPA含量为25.66%。GC-MS分析显示,两种方法所得微藻油脂肪酸组成一致,且均以不饱和脂肪酸为主。考虑到设备成本、能耗等问题,溶剂浸提法相比于SC-CO_2更具有一定优势。
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| 关 键 词： | 拟微绿球藻 超临界CO2萃取 溶剂提取 响应面法 EPA |
Comparison of extraction process of eicosapentaenoic acid from Nannochloropsis oceanica |
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| ZHU Xiaochen,SUN Liqin,YANG Hongfen,etc. Comparison of extraction process of eicosapentaenoic acid from Nannochloropsis oceanica[J]. China Oils and Fats, 2018, 43(5) |
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| Authors: | ZHU Xiaochen SUN Liqin YANG Hongfen etc |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Nannochloropsis oceanica supercritical CO2 extraction solvent extraction response surface methodology EPA |
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