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| 奶渣生产干酪素的方法 | |
| 作者姓名： | 郑旭华 高旭 |
| 作者单位： | [1]新疆化工学校,乌鲁木齐830011 [2]新疆人民医院,乌鲁木齐830000 |
| 摘 要： | 介绍了奶渣生产干酪素的方法，阐明如何生产高质量干酪素。 |
| 关 键 词： | 干酪素 生产 方法 奶 |
| 收稿时间： | 2005-05-16 |
| 修稿时间： | 2005-05-16 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |
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