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| 不同提取工艺对川桂叶挥发油抑菌活性的影响 | |
| 引用本文： | 李姣娟,黄克瀛,卢丽俐,龚建良,陈丛瑾. 不同提取工艺对川桂叶挥发油抑菌活性的影响[J]. 中国调味品, 2008, 33(12) |
| 作者姓名： | 李姣娟 黄克瀛 卢丽俐 龚建良 陈丛瑾 |
| 作者单位： | 1. 中南林业科技大学应用化学研究所,长沙,410004 2. 中南林业科技大学材料科学与工程学院,长沙,410004 3. 中南林业科技大学资源与环境学院,长沙,410004 |
| 基金项目： | 湖南省教育厅基金资助项目 |
| 摘 要： | 采用水蒸气蒸馏法、同时蒸馏萃取法和有机溶剂提取-水蒸气蒸馏法从川桂叶中提取挥发油,以金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、酵母、曲霉、青霉等6种常见污染菌作为供试菌,通过体外抑菌实验研究了3种不同提取工艺对挥发油抑菌活性的影响.实验结果表明,川桂叶挥发油对6种供试菌都具有很强的抑制作用,其中对酵母菌的抑制作用最强.不同提取工艺对挥发油的抑菌活性有显著影响,同时蒸馏萃取法提取的挥发油抑菌活性最强,其最低抑菌浓度(MIC)和最低杀菌浓度(MBC)是:金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和枯草芽孢杆菌MIC0.125%,MBC0.125%,酵母MIC 0.0625%,MBC 0.0625%,曲霉和青霉MIC 0.250%,MBC 0.250%. |
| 关 键 词： | 川桂叶 挥发油 抑菌活性 |
Effect of different extraction technology on antibacterial activity of volatile oils from cinnamomum wilsonii gamble leaves |
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| LI Jiao-juan,HUANG Ke-ying,LU Li-li,GONG Jian-liang,CHEN Cong-jin. Effect of different extraction technology on antibacterial activity of volatile oils from cinnamomum wilsonii gamble leaves[J]. China Condiment, 2008, 33(12) | |
| Authors: | LI Jiao-juan HUANG Ke-ying LU Li-li GONG Jian-liang CHEN Cong-jin |
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