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| 氨基酸液制备工艺的改进 | |
| 引用本文： | 孙智敏,张文齐,王治业,魏甲乾,王洁,周剑平. 氨基酸液制备工艺的改进[J]. 中国食品工业, 2007, 0(2): 64-66 |
| 作者姓名： | 孙智敏 张文齐 王治业 魏甲乾 王洁 周剑平 |
| 作者单位： | 甘肃省科学院生物研究所,甘肃,兰州;甘肃工业微生物工程技术研究中心,甘肃,兰州 |
| 摘 要： | 本文中实验以棉籽粕和亚麻籽粕为原料,针对常用的氨基酸液制备工艺进行了改进,采用洗渣液回用工艺,进行了三批次试验,结果表明棉籽粕和亚麻籽粕的总氨基氮比对照高出0.48%和0.25%.还采用先浓缩后中和工艺,对亚麻籽粕做了试验,结果表明,每吨亚麻籽粕水解后的滤液浓缩至原体积的1/2和1/3时,中和所需的Na2CO3用量比对照减少0.14吨和0.24吨,节约辅料成本约216元和376元,可回收浓HCl约115L和340L. |
| 关 键 词： | 氨基酸水解液 工艺 改进 |
Improve on the Manufacture of Technical about Amino Acid Filtrate |
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