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| 国家轻工业局确定食品工业为未来调整发展重心 | |
| 引用本文： | 泽钧.国家轻工业局确定食品工业为未来调整发展重心[J].食品科技,2000(6). |
| 作者姓名： | 泽钧 |
| 摘 要： | 国家轻工业局称，今后 5年，食品工业将作为轻工业调整和发展的重点行业之一，国家将采取一定的措施和鼓励政策，以科技为基石，提高这一传统产业的市场竞争力。 据轻工业局食品工业管理中心主任汤天曙介绍， 1998年，全部国有及规模以上非国有食品工业企业 (含烟草 )产值达 7684亿元；占全国工业总产值的 11 3％以上，上交税收近 2000亿元，占全国税收总额的 21 34％。食品工业的发展对拉动内需、加快农业发展和提高农产品附加值等方面起着至关重要的作用。但还存在着某些问题，主要表现在农产品转化和深加工的现状不能令人满意，… |
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