| 云南烟区烤烟主要化学成分的变异分析 |
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| 引用本文： | 王金平,周恒,秦璐,孙树林,郑聪,许自成.云南烟区烤烟主要化学成分的变异分析[J].郑州轻工业学院学报(自然科学版),2009,24(4):33-37. |
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| 作者姓名： | 王金平 周恒 秦璐 孙树林 郑聪 许自成 |
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| 作者单位： | 1. 信阳师范学院生命科学学院,河南,信阳,464000
2. 河南农业大学烟草学院,河南,郑州,450002 |
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| 基金项目： | 烟草行业烟草栽培重点实验室基金项目 |
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| 摘 要： | 为了合理利用云南烤烟原料,分析了云南省主产烟区烤烟13个主要化学指标在不同地区、不同部位、不同年份的变异.结果表明:烤烟总糖、还原糖含量及糖碱比值总体较高,烟叶钾氯比和两糖差变异较大,氮碱比较为适宜;不同地点间烤烟总糖、还原糖、钾、蛋白质、钾氯比、施木克值差异显著;不同部位间烤烟除氯、蛋白质含量差异不显著外,其余各指标差异均达到显著水平;年际间烤烟钾、氯含量表现较不稳定,但钾氯比值无显著差异.
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| 关 键 词： | 云南烤烟 化学成分 变异分析 |
The variation analysis of the main chemical components of flue-cured tobacco leaves in Yunnan province |
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