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| 中西餐饮文化差异的原因研究——评《中西方饮食文化差异及翻译研究》 | |
| 作者姓名： | 崔晓霞 |
| 作者单位： | 无锡商业职业技术学院 |
| 基金项目： | 2020年度江苏省教育厅高校哲学社会科学研究项目“课程思政视域下高职英语课堂中国文化导入的行动研究”（课题批准号：2020SJA0939）； |
| 摘 要： | <正>随着经济社会的不断发展,餐饮俨然成为社会活动、文化交流中必不可少的一部分,人们不仅热衷于国内的传统美食,对于其他地域风味的美食也十分向往。自古以来,中国素有"民以食为天"的说法,但不同国家、地区都有着自己独特的饮食文化。餐饮文化作为一国文化的重要组成部分,蕴含着深厚的文化内涵, |