我国构建农产品质量安全体系

2001年农业部启动了“无公害食品行动计划”,并相继推出了《全国农产品质量安全体系建设规划》、《优势农产品标准化生产示范基地建设规划》和《全国农产品质量安全检测体系建设规划》,对农产品实施从“农田到餐桌”全过程质量控制,扼住农产品生产和流通中不安全因素的“咽喉”,打造从田间到餐桌的安全链条。这对保障城乡居民身体健康,增强农产品市场竞争力,增加农民收入,实现农业可持续发展等方面具有极为重要的意义。