| 酶辅助提取技术在天然产物提取中的应用研究进展 |
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| 引用本文： | 程贤,毕良武,赵振东,张峰,王鹏. 酶辅助提取技术在天然产物提取中的应用研究进展[J]. 生物质化学工程, 2016, 50(3): 71-76. DOI: 10.3969/j.issn.1673-5854.2016.03.012 |
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| 作者姓名： | 程贤 毕良武 赵振东 张峰 王鹏 |
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| 作者单位： | 1. 中国林业科学研究院 林产化学工业研究所;生物质化学利用国家工程实验室;国家林业局 林产化学工程重点开放性实验室;江苏省 生物质能源与材料重点实验室, 江苏 南京 210042;2. 中国林业科学研究院 林业新技术研究所, 北京 100091;3. 江西农业大学 江西特色林木资源培育与利用2011 协同创新中心, 江西 南昌 330045 |
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| 基金项目： | 江西农业大学江西特色林木资源培育与利用2011协同创新中心项目(2013-038);引进国际先进林业科学技术项目(2011-4-01) |
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| 摘 要： | 酶辅助提取技术具有高效、特异性强、操作流程简便和条件温和等众多优势。介绍了生物酶的种类和特点,综述了酶辅助提取的作用机理、操作流程和影响因素,并归纳其在天然产物提取中的具体应用,旨在为工业化开发提供依据。
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| 关 键 词： | 生物酶 天然产物 提取 |
| 收稿时间： | 2015-11-25 |
Advances of Enzyme-assisted Technology in Extraction of Natural Products |
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| CHENG Xian,BI Liang-wu,ZHAO Zhen-dong,ZHANG Feng,WANG Peng. Advances of Enzyme-assisted Technology in Extraction of Natural Products[J]. Biomass Chemical Engineering, 2016, 50(3): 71-76. DOI: 10.3969/j.issn.1673-5854.2016.03.012 |
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| Authors: | CHENG Xian BI Liang-wu ZHAO Zhen-dong ZHANG Feng WANG Peng |
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| Affiliation: | 1. Institute of Chemical Industry of Forest Products, CAF;National Engineering Lab. for Biomass Chemical Utilization;Key and Open Lab. of Forest Chemical Engineering, SFA;Key Lab. of Biomass Energy and Material, Jiangsu Province, Nanjing 210042, China;2. Research Institute of Forestry New Technology, CAF, Beijing 100091, China;3. 2011 Collaborative Innovation Center of Jiangxi Typical Trees Cultivation and Utilization in Jiangxi Agricultural University, Nanchang 330045, China |
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| Abstract: | Enzyme-assisted extraction is a popular method due to highly efficiency,specification,simple process and mild conditions.A brief review about the types and characteristics of enzyme,the mechanism of enzyme,and influential factor on enzyme-assisted extraction was presented.In order to provide guidence for industrial developmet,the applications of this method on natural products were summarized. |
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| Keywords: | enzyme natural products extraction |
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