| 乙酰化二淀粉磷酸酯研究进展 |
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| 引用本文： | 冯琳,蓝焕师,胡华宇,黄爱民. 乙酰化二淀粉磷酸酯研究进展[J]. 粮食与油脂, 2019, 0(7): 13-15 |
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| 作者姓名： | 冯琳 蓝焕师 胡华宇 黄爱民 |
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| 作者单位： | 广西大学化学化工学院;广西农垦明阳生化集团股份有限公司 |
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| 基金项目： | 广西科学研究与技术开发项目(桂科能1598020-1);广西自然科学基金项目(2016GXNSFAA380210,2017GXNSFEA198001);南宁市青秀区科技攻关项目(2014G03);广西高等学校高水平创新团队及卓越学者计划项目;广西培养新世纪学术和技术带头人专项资金资助项目 |
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| 摘 要： | 综述了乙酰化二淀粉磷酸酯(ADSP)的制备及应用技术,阐述了国内外研究进展,展望ADSP研究方向,为其进一步研究奠定基础。
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| 关 键 词： | 乙酰化二淀粉磷酸酯 交联 酯化 |
Research progress on acetylated distarch phosphates |
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| FENG Lin,LAN Huan-shi,HU Hua-yu,HUANG Ai-min. Research progress on acetylated distarch phosphates[J]. Cereals & Oils, 2019, 0(7): 13-15 |
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| Authors: | FENG Lin LAN Huan-shi HU Hua-yu HUANG Ai-min |
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| Affiliation: | (School of Chemistry and Chemical Engineering,Guangxi University,Nanning 530004,Guangxi,China;Guangxi State Farms Mingyang Biochemical Group,INC,Nanning 530226,Guangxi,China) |
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| Abstract: | FENG Lin;LAN Huan-shi;HU Hua-yu;HUANG Ai-min(School of Chemistry and Chemical Engineering,Guangxi University,Nanning 530004,Guangxi,China;Guangxi State Farms Mingyang Biochemical Group,INC,Nanning 530226,Guangxi,China) |
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| Keywords: | acetylated distarch phosphate crosslinking esterify |
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