神奇螺旋藻完美营养源

20世纪60年代,法国科学家克莱博士在非洲探险时,发现乍得湖畔的土著人长期生活在无鱼无肉, 甚至连粮食、蔬菜也不足的环境下却依然体魄强健,且往往能活到90 多岁。这种现象引起克莱博士的极大兴趣,后来他发现,那里的人们经常从湖里捞取一种漂浮的藻类作为食物,后经证实,那就是螺旋藻。