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| 食品工业2004年总目次 | |
| 摘 要： | 、..少、.,沙、.护尹、、..2、l、l廿、.尸门J4︸f︺只︸n”勺JI气口产1 f 2.,、廿‘、一.1 11 11 11扮1 11、‘l、了召、、 .冰淇淋高麦芽糖浆在冰淇淋中的应用豆奶冰淇淋的工艺研究冰淇淋中奶粉替代品的研究番石榴鲜果冰淇淋加工工艺绿豆夹心冰淇淋的制造草葛果泥冰淇淋的研制番茄冰糕与番茄冰糕粉的研制冰淇淋产品开发技术信息黑色复合冰淇淋的开发研究 .乳品工业嗜酸乳杆菌发酵乳的研究杏仁酸奶的研制发酵山药酸奶工艺的研究MSIN在巴氏消毒乳中的应用功能性开菲尔酸奶最佳发酵条件试验黑大麦乳酸菌饮料的研制仙人掌保健乳的研究酸奶… |
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