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原料乳和乳制品中三聚氰胺快速检测方法的探讨
作者姓名:丁云连  雷磊
作者单位:无锡产品质量监督检验所食品检研部,无锡,214101
摘    要:对国家标准《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》GB/T 22388—2008及《原料乳中三聚氰胺快速检测液相色谱法》GB/T 22400—2008进行了改进,优化了样品前处理和色谱条件,建立了适用于原料乳及各种乳制品中三聚氰胺的液相色谱检测法,提高了检测的灵敏度、准确度,并缩短了检测时间,提高了效率。

关 键 词:原料乳和乳制品  三聚氰胺  液相色谱  检测
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