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| 晾晒烟叶模块在烤烟型卷烟中的应用 | |
| 作者姓名： | 颜克亮 曾晓鹰 胡巍耀 高锐 徐安传 唐丽 |
| 作者单位： | 红云红河烟草(集团)有限责任公司技术中心,昆明北郊上庄,650202 |
| 基金项目： | 红云红河集团科技项目(No.HY2009YL01) |
| 摘 要： | 通过化学及感官指标分析,将库存晾晒烟叶原料分为5个香型种类;基于主成分分析及聚类分析,结合配方经验,组建了晾晒烟叶模块,综合比较认为模块B较优;将模块B按5％的比例添加到红山茶(软)叶组中,烟气分析结果表明,该模块的添加能有效降低焦油及CO含量,增加卷烟浓度、香气丰富性、透发性及甜润感. |
| 关 键 词： | 晾晒烟 模块 烤烟型卷烟 |
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