长寿老人的饮食

喜欢喝粥从饮食习惯看，长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，两人尤其喜欢喝粥。每天早晨把50g燕麦片加入250ml开水，冲泡两分钟即成粥，天天如此，从不间断。