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| 稻米籽粒挤压力学-破碎特性研究 | |
| 引用本文： | 杨柳,杨腾宇,范雨超,陈欢,王成豪,宋少云.稻米籽粒挤压力学-破碎特性研究[J].武汉工业学院学报,2021(1):47-53. |
| 作者姓名： | 杨柳 杨腾宇 范雨超 陈欢 王成豪 宋少云 |
| 摘 要： | 本文以3种不同稻谷米粒为研究对象,采用质构仪进行稻米的压缩实验,基于显微镜原位观测,在4种不同因素:压距、速率、温度、湿度下,研究稻米在受到压缩力时的力学-结构特性,并得到不同因素下的函数关系式.结果表明:稻米受到的压缩力随压距的增大而增大,稻米内部产生抗压应力,出现裂纹,且裂纹逐渐扩展,最后导致稻米断裂;速率对稻米的... |
| 关 键 词： | 稻米 压缩力 裂纹 拟合函数 |