| 超声辅助提取文冠果叶总黄酮的工艺研究 |
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| 引用本文： | 郝倩,段力歆,马挺军,曾会明.超声辅助提取文冠果叶总黄酮的工艺研究[J].食品工业科技,2013,34(16). |
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| 作者姓名： | 郝倩 段力歆 马挺军 曾会明 |
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| 作者单位： | 1. 北京林业大学草坪研究所,北京,100083
2. 北京农学院食品学院,北京,102206 |
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| 摘 要： | 研究不同溶剂浓度、料液比、提取温度、提取时间、超声功率对文冠果叶黄酮提取率的影响,在单因素实验的基础上,采用响应面实验确定了文冠果叶黄酮提取的最佳工艺.结果表明,文冠果叶黄酮提取的最佳条件为:乙醇浓度60％,料液比1∶10(g/mL),提取温度65℃,提取时间31min,超声功率70Hz,在此条件下,文冠果叶黄酮提取率为4.06％.
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| 关 键 词： | 文冠果叶 总黄酮 超声提取 响应面优化 |
Study on technology of extracting total flavones from Xanthoceras sorbifolia Bunge leaves by ultrasonic wave |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Xanthoceras sorbifolia Bunge leaf total flavones ultrasonic extraction response surface method |
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