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超临界CO2提取牡丹籽油的工艺以及成分分析
引用本文:王昌涛,张萍,董银卯. 超临界CO2提取牡丹籽油的工艺以及成分分析[J]. 中国粮油学报, 2009, 24(8)
作者姓名:王昌涛  张萍  董银卯
作者单位:1. 北京工商大学植物资源研究与开发北京重点实验室,北京,100048
2. 首都师范大学生命科学学院,北京,100048
基金项目:北京市教委面上项目资助 
摘    要:采用超临界萃取仪提取牡丹籽中的油脂,分析了单因素对提取率的影响,利用响应面得到最优的提取工艺,最高提取率为27.11%,并且利用GC-MS对油脂的成分进行了分析,不饱和脂肪酸含量达到90%.

关 键 词:牡丹籽  超临界  响应面

The Technique of the Extraction of Oil from Peony Seed with Supercritical CO2 Extraction Method and the Analysis of the Composition
Wang Changtao,Zhang Ping,Dong Yinmao. The Technique of the Extraction of Oil from Peony Seed with Supercritical CO2 Extraction Method and the Analysis of the Composition[J]. Journal of the Chinese Cereals and Oils Association, 2009, 24(8)
Authors:Wang Changtao  Zhang Ping  Dong Yinmao
Abstract:
Keywords:GC-MS
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