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食用菌对重金属耐受和富集机理的研究进展
引用本文:朱华玲,班立桐,徐晓萍. 食用菌对重金属耐受和富集机理的研究进展[J]. Canadian Metallurgical Quarterly, 2011, 39(13)
作者姓名:朱华玲  班立桐  徐晓萍
作者单位:1. 天津农学院基础科学系,天津,300384
2. 天津农学院农学系,天津,300384
基金项目:科技部科技人员服务企业行动项目,科技部星火计划项目
摘    要:从胞外多聚物的防御、细胞膜的选择性吸收、酶活性的改变以及金属硫蛋白的解毒作用等方面,分析食用菌耐受重金属的可能机理;从细胞表面的生物吸附、生长所需、"优先居所"分布等方面,探讨食用菌富集重金属的机理.

关 键 词:食用菌  耐受  富集  重金属  机理

Study Progress on the Tolerating and Accumulating Mechanism of Edible Mushrooms on Heavy Metals
Abstract:
Keywords:
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