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| AD钙酸奶饮料的工艺研究 | |
| 引用本文： | 严栋林,周静.AD钙酸奶饮料的工艺研究[J].食品工业科技,2000(2):54-55. |
| 作者姓名： | 严栋林 周静 |
| 作者单位： | 1. 新疆农垦科学院特产所,石河子,832000 2. 石河子大学医学院药学系 |
| 摘 要： | 以酸奶为基础,添加维生素A、维生素D和钙以提高其营养保健功能的AD钙酸奶饮料的加工工艺 |
| 关 键 词： | 维生素A 维生素D 钙 酸奶 饮料 |
Study on the processing of AD-Ca yoghurt beverage |
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| Abstract: | |
| Keywords: | vitamin A vitamin D calcium yoghurt beverage |
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