|
|||||
|
|
| 食物配搭巧减肥 | |
| 引用本文： | 关嘉莹.食物配搭巧减肥[J].烹调知识,2004(6):53-53. |
| 作者姓名： | 关嘉莹 |
| 作者单位： | 广州 |
| 摘 要： | 将食物分类——密集食物这个减肥的方法、概念与卡路里计算法不尽相同,但两者同样见效。如果要使用此搭配法,首先便要懂得把食物分类。除了水果和蔬菜不属密集食物之外,其他食物,如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。原理很简单,当你进食了一碟红烧牛肉饭后,食物进入胃之后,胃便会立刻分泌胃液来消化和分解食物,但是消化牛肉的胃液是酸性的,消化饭的胃液是碱性的,于是两者就会中和,便变成没有合适的胃液来消化食物。这时,胃再一次分泌两种胃液来消化食物。同样又被… |
| 关 键 词： | 食物搭配 减肥方法 合理营养 膳食结构 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |