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| 锁阳饮料的研制 | |
| 引用本文： | 刘松涛.锁阳饮料的研制[J].食品工程,2000(3). |
| 作者姓名： | 刘松涛 |
| 作者单位： | 甘肃省轻工业研究所 兰州730000 |
| 摘 要： | 主要阐述了浸出温度、时间、溶剂、溶剂量和浸出方法等因素对锁阳有效成份浸出率的影响,同时对饮料的稳定性进行了研究。 |
| 关 键 词： | 锁阳 浸出 稳定性 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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