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丹皮酚、绿原酸和没食子酸复配物的体外抗氧化活性
引用本文:刘少静,沈晶晶,卢颖,王娜娜,张怡心,张德柱,秦蓓.丹皮酚、绿原酸和没食子酸复配物的体外抗氧化活性[J].化工科技,2022,30(1):5-8.
作者姓名:刘少静  沈晶晶  卢颖  王娜娜  张怡心  张德柱  秦蓓
作者单位:西安医学院 药学院,陕西 西安 710021,西安医学院 药学院,陕西 西安 710021;成都医学院 药学院,四川 成都 610500,陕西盘龙药业集团股份有限公司,陕西 西安 710025
基金项目:西安市科技计划项目;西安医学院校级重点药学学科项目;陕西省重点研发计划项目;陕西省教育厅科研计划项目;国家自然科学基金;西安市未央区科技计划项目
摘    要:以丹皮酚、绿原酸和没食子酸为原料,采用二苯代苦味酰基自由基(DPPH·)、2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS+·)模型评价单一化合物以及复配物的抗氧化活性.结果表明,丹皮酚、绿原酸和没食子酸均具有一定抗氧化能力,IC50值在DPPH·模型中分别为>100、10.20、3.02μg/mL;在...

关 键 词:丹皮酚  绿原酸  没食子酸  复配物  抗氧化活性

Antioxidant properties of paeonol,chlorogenic acid,gallic acid and theirmixtures in vitro
LIU Shaojing,SHEN Jingjing,LU Ying,WANG Nana,ZHANG Yixin,ZHANG Dezhu,QIN Bei.Antioxidant properties of paeonol,chlorogenic acid,gallic acid and theirmixtures in vitro[J].Science & Technology In Chemical Industry,2022,30(1):5-8.
Authors:LIU Shaojing  SHEN Jingjing  LU Ying  WANG Nana  ZHANG Yixin  ZHANG Dezhu  QIN Bei
Abstract:
Keywords:
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