粽子 |
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引用本文: | 魏博. 粽子[J]. 中国食品, 2004, 0(11): 5-45 |
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作者姓名: | 魏博 |
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摘 要: | 粽子是北京庙会上一道传统的食品。按风俗习惯,实际上粽子是端午节的食品,每年农历五月初五,我国人民有食粽子的民间风俗习惯。据民间传说,包粽子、食粽子是为了纪念我国伟大的诗人屈原。南北朝小说家吴均得志怪小说《续齐谐记》中讲述,公元前278年,屈原投汨罗江殉难后,楚国百姓每年五月初五这天,都要驾船把饭装在竹筒里,投入江中祭奠他。就这样,年年如此,从不间断。到了汉代建武年间,有一天,有一位名叫欧回的长沙人,遇到一位自称是屈原的人,他对欧回说:“你们每年对我的祭祀是很好的,但我常常苦于简棕被江中的蛟龙所窃食,希望你们祭祀我的…
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关 键 词: | 粽子 端午节 风俗习惯 民间传说 中国 |
粽子 |
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