| 参杞枣茶的制作 |
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| 引用本文： | 张金良,李敬,陈连文.参杞枣茶的制作[J].食品科技,2005(4):65-66. |
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| 作者姓名： | 张金良 李敬 陈连文 |
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| 作者单位： | 河北经贸大学生物科学与工程学院,石家庄,050061 |
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| 摘 要： | 介绍以枸杞、大枣、人参为原料研制营养保健饮料的工艺过程、技术要点和质量要求。
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| 关 键 词： | 枸杞 营养保健饮料 生产工艺 |
| 文章编号： | 1005-9989(2005)04-0065-02 |
| 修稿时间： | 2004年11月17 |
Exploitation on the health beverage of Lucium chinensa |
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| ZHANG Jin-liang,LI Jing,CHEN Lian-wen.Exploitation on the health beverage of Lucium chinensa[J].Food Science and Technology,2005(4):65-66. |
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| Authors: | ZHANG Jin-liang LI Jing CHEN Lian-wen |
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| Abstract: | The main raw materials of this health beverage are Lucium chinensa, jujube and ginseng. The technological process, technical principal points and quality require of the complex health beverage are introduced. |
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| Keywords: | Lucium chinensa health beverage technological process |
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