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芦笋的综合利用与开发
引用本文:方诩.芦笋的综合利用与开发[J].四川食品工业科技,1997,16(4):50-52.
作者姓名:方诩
摘    要:我们以芦笋罐头加工后的下脚料为原料,经过一系列的加工,调配制成芦笋茶,芦笋沙司,充分利用了资源,获得了综合经济效益。

关 键 词:芦笋茶  芦笋沙司  开发  综合利用
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