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墨斗鱼制法种种
引用本文:邱世犹.墨斗鱼制法种种[J].中国食品,1990(3).
作者姓名:邱世犹
摘    要:墨斗鱼是较常见的海产品,据说营养价值很高,有滋肝肾,补血脉,理奇经,愈崩淋,利胎产,调经带,疗疝瘕等诸般妙用,也是一种美食.但我所知的烹制方法不多,请告诉我一些墨斗鱼的制法.

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