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| 水果啤酒市场得宠 | |
| 引用本文： | 盛国华.水果啤酒市场得宠[J].食品工业科技,2000(5). |
| 作者姓名： | 盛国华 |
| 摘 要： | 近来 ,水果啤酒和特种啤在市场上十分得宠 ,特种啤酒“酒精轻音乐”(品牌 )同异种饮料无明显差别。同时 ,低酒精制品——与无酒精品不同 ,以女性、打高尔夫球者和开会议人为目标 ,把握了市场销售方向 ,产品销路顺畅。德国汉堡的啤酒生产公司 Karlsburg公司推出了以 50 %啤酒与 50 %最少含果汁 2 0 %的苹果饮料混制而成的啤酒饮料“Jou's Apfel”新产品。它以 1 30 ml玻璃瓶装 ,酒精含量 2 .8% (容量比 )。水果啤酒市场得宠@盛国华 |
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