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四棱豆养分消化特性的研究
引用本文:邓婷婷,叶涛,毛春季,贺建华. 四棱豆养分消化特性的研究[J]. 中国粮油学报, 2010, 25(11)
作者姓名:邓婷婷  叶涛  毛春季  贺建华
摘    要:通过在饲粮中添加四棱豆粉,研究了四棱豆粉对大鼠生长发育、肝脏、胰脏、脏器系数等生理指标的影响,并应用套算法测定大鼠对四棱豆养分的表观消化率。试验选用64只体重为(50±2.16)g三周龄SD大鼠,随机分为4个处理组,进行为期56 d的饲养试验。对照组大鼠饲喂基础日粮,3个试验组分别添加5%、15%、25%的四棱豆粉,试验结果表明,添加5%四棱豆粉的日粮能显著提高大鼠的采食量、日增重,有利于大鼠的生长发育(P0.05);各处理组肝脏、胰脏重量及脏器系数差异不显著(P0.05);添加5%四棱豆粉日粮组各营养成分消化率显著高于其他组(P0.05),添加25%四棱豆粉日粮组各营养成分消化率则有所下降(P0.05)。

关 键 词:四棱豆  大鼠  生长发育  脏器系数  套算法  消化率

Nutrient Digestibility of Winged Bean
Deng Tingting,Ye Tao,Mao Chunji,He Jianhua. Nutrient Digestibility of Winged Bean[J]. Journal of the Chinese Cereals and Oils Association, 2010, 25(11)
Authors:Deng Tingting  Ye Tao  Mao Chunji  He Jianhua
Abstract:
Keywords:
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