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推荐天津市食品研究所部分科研成果
引用本文:
陈惠敏.推荐天津市食品研究所部分科研成果[J].食品研究与开发,1995(2).
作者姓名:
陈惠敏
摘 要:
天津市食品研究所多年来,承担国家级、部级、市级等重大科研课题多项,可承接大、中、小型冷食营养方便食品、速冻食品、肉类食品、调味品厂等的交钥匙工程(包括可行性论证、设备选型、工艺流程、配方、技术培训等)。可承接大、中、小型冷库与食品干燥设备的设计与技术转让,各种食品机械设计、食品检测及分析鉴定。
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