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| 响应面法优化超声波提取苍耳子油工艺 | |
| 引用本文： | 王艳珍,黄文灿,赵明智,刘明石,张瑶,杨东生. 响应面法优化超声波提取苍耳子油工艺[J]. 食品研究与开发, 2010, 31(7) |
| 作者姓名： | 王艳珍 黄文灿 赵明智 刘明石 张瑶 杨东生 |
| 作者单位： | 1. 吉林大学,珠海学院,广东,珠海,519041 2. 吉林大学药学院,吉林,长春,130021 3. 吉林大学,珠海学院,广东,珠海,519041;吉林大学,畜牧兽医学院,吉林,长春,130062 |
| 摘 要： | 采用响应面优化超声波提取苍耳子中苍耳子油的提取工艺.优选溶剂后,在单因素试验基础上,选择提取过程中的提取时间、液料比和超声波功率为随机因子,进行三因素三水平Box-Behnken中心组合设计,采用响应面法分析(RSM)3个因素对苍耳子油提取率的影响.结果表明.超声波法提取苍耳子油的最优条件为:提取溶剂为乙醇,提取时间为26.3 min、液料比10.02:1(mL:g)、超声波功率309.1 W,模型预测苍耳子油提取率理论值可达到9.246%,在最优的条件下进行3次验证试验,苍耳子油的平均得率为9.250%,与理论值的相对误差为0.04%. |
| 关 键 词： | 苍耳子 苍耳子油 超声波提取法 响应面优化法 |
Optimization of Ultrasonic-assisted Extraction of Xanthium Oil from Xanthium Sibiricum Patr. Using Response Surface Method |
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| WANG Yan-zhen,HUANG Wen-can,ZHAO Ming-zhi,LIU Ming-shi,ZHANG Yao,YANG Dong-sheng. Optimization of Ultrasonic-assisted Extraction of Xanthium Oil from Xanthium Sibiricum Patr. Using Response Surface Method[J]. Food Research and Developent, 2010, 31(7) | |
| Authors: | WANG Yan-zhen HUANG Wen-can ZHAO Ming-zhi LIU Ming-shi ZHANG Yao YANG Dong-sheng |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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