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薏苡仁油软胶囊的急性毒性和亚急性毒性研究
引用本文:黄样增. 薏苡仁油软胶囊的急性毒性和亚急性毒性研究[J]. 中国油脂, 2020, 45(8): 61-65
作者姓名:黄样增
作者单位:福建仙芝楼生物科技有限公司 药用菌栽培与深加工国家地方联合工程研究中心,福州 350002
基金项目:福州市科技计划项目(2018-G-81)
摘    要:研究薏苡仁油软胶囊的毒性。按照《保健食品检验与评价技术规范(2003版)》中小鼠经口急性毒性试验和大鼠30 d喂养试验,研究薏苡仁油软胶囊的急性毒性和亚急性毒性。结果表明:薏苡仁油软胶囊的小鼠经口最大耐受量(MTD)大于17.4 g/(kg·d);大鼠30 d喂养试验未观察到中毒表现,薏苡仁油软胶囊各剂量组大鼠的一般情况、食物利用率、体重、脏器质量、脏体比均无异常改变;血常规和生化指标均在正常范围内,大鼠的各脏器病理组织检查与对照组比较差异无显著性(P0.05)。因此,薏苡仁油软胶囊属于无毒类,是一种安全的保健食品。

关 键 词:薏苡仁油软胶囊;急性毒性;30 d喂养试验  毒性  组织病理学

Acute toxicity and subacute toxicity of coix seed oil soft capsule
HUANG Yangzeng. Acute toxicity and subacute toxicity of coix seed oil soft capsule[J]. China Oils and Fats, 2020, 45(8): 61-65
Authors:HUANG Yangzeng
Abstract:
Keywords:coix seed oil soft capsule   acute toxicity   30-day feeding test   toxicity   histopathology
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