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| 薏苡仁油致突变性实验研究 | |
| 作者姓名： | 黄样增 |
| 作者单位： | 1.福建仙芝楼生物科技有限公司 药用菌栽培与深加工国家地方联合工程研究中心,福州 350002; 2.福建省疾病预防控制中心,福州 350001 |
| 基金项目： | 福州市科技计划项目（2018-G-81） |
| 摘 要： | 按照《保健食品检验与评价技术规范》,采用Ames试验、小鼠骨髓细胞微核试验和小鼠精子畸形试验研究薏苡仁油的致突变性。结果表明:Ames试验、小鼠骨髓细胞微核试验和小鼠精子畸形试验结果均为阴性。因此,在本试验条件下,薏苡仁油未显示有致突变性。 |
| 关 键 词： | 薏苡仁油 Ames试验 骨髓细胞微核试验 精子畸形试验 致突变性 |
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