| 基于GC-MS和PCA对怒江州4个主要产地及不同加工方式漆油成分分析 |
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| 引用本文： | 李浩成.基于GC-MS和PCA对怒江州4个主要产地及不同加工方式漆油成分分析[J].中国油脂,2020,45(9):92-96. |
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| 作者姓名： | 李浩成 |
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| 作者单位： | 1.云南省农业科学院 药用植物研究所，昆明650200； |
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| 基金项目： | 国家中医药管理局全国中药资源普查项目（GZY-KJS-2018-004）; 怒江州黑漆新品种良种申报及繁育试验项目（NJLY2017003） |
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| 摘 要： | 为研究怒江州不同产地漆油成分差异,比较传统工艺(手工)和现代工艺(机器压榨)制取漆油的优缺点,了解白漆油和黑漆油的区别,找到漆油中除脂肪酸外其他功能性成分,采用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术对怒江州漆油成分进行测定,并结合主成分分析(PCA)对怒江州4个不同产地漆油脂肪酸组成及含量进行分析。结果表明:怒江州4个不同产地漆油脂肪酸组成主要为饱和脂肪酸,其含量差异显著,泸水产地的漆油品质较优;传统工艺与现代工艺制取的漆油脂肪酸含量差异显著,但两种工艺各具优点;白漆油脂肪酸含量和黑漆油相差不大;从4个不同产地漆油样品中还检测到了壬二酸、十七烯、角鲨烯,其在工业生产、医疗保健等方面都具有重要作用。
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| 关 键 词： | 漆油 产地 加工方式 气相色谱-质谱联用法 成分分析 主成分分析 |
Analysis of lacquer oil component in four main producing areas in Nujiang and different processing methods based on GC-MS and PCA |
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| LI Haocheng.Analysis of lacquer oil component in four main producing areas in Nujiang and different processing methods based on GC-MS and PCA[J].China Oils and Fats,2020,45(9):92-96. |
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| Authors: | LI Haocheng |
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| Affiliation: | Institute of Medicine Plants, Yunnan Academy of Agricultural Sciences,Kunming 650200,China; |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | lacquer oil producing area processing method gas chromatography-mass spectrometry component analysis principal component analysis |
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