| 玉米提胚制油工艺及生产技术 |
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| 引用本文： | 罗质.玉米提胚制油工艺及生产技术[J].中国油脂,1999,24(5):22-24. |
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| 作者姓名： | 罗质 |
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| 作者单位： | 武汉食品工业学院!430022武汉市汉口 |
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| 摘 要： | 介绍了玉米提胚工艺和方法；玉米胚芽油的制取和精炼工艺及生产技术。玉米胚芽是淀粉厂、酒精厂生产的副产品，其中含有含亚油酸较高的食用油脂。经加工可以获得营养丰富的玉米胚芽油和优质的饼粕，从而提高了淀粉厂、酒精厂的经济效益。
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| 关 键 词： | 玉米 提胚 玉米胚芽油 生产技术 |
| 修稿时间： | 1999-05-21 |
Technology of Corn Germ Separation and It's Oil Extraction |
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| LUO Zhi.Technology of Corn Germ Separation and It's Oil Extraction[J].China Oils and Fats,1999,24(5):22-24. |
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| Authors: | LUO Zhi |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Corn Corn Germ Separation Corn Germ Oil Technology |
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