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<正>日本开发分离精制棕榈油类胡萝卜素方法 棕榈油约含600ppm类胡萝卜素,早在50年前世界上一些大企业曾考虑开发分离、精制类胡萝卜素方法,但从罗氏公司化学合成β—胡萝卜素获得成功后,这些企业一度停止对天然胡萝卜素分离精制方法研究。 现日本狮子公司已成功地从棕榈油萃取类胡萝卜素,并已工业化,且正继而开发分离精制天然类胡萝卜素技术。特别是经免疫学研究.确认该类胡萝卜素具有防癌等优良功能性后,更迫切希望确立分离精制技术。