响应面法优化瓜蒌薤白汤总黄酮的提取工艺 |
| |
引用本文: | 金东日,洪波,李宗亮,张好好.响应面法优化瓜蒌薤白汤总黄酮的提取工艺[J].食品工业科技,2014(7):221-226,231. |
| |
作者姓名: | 金东日 洪波 李宗亮 张好好 |
| |
作者单位: | 吉林农业大学资源与环境学院 |
| |
基金项目: | 吉林省科技发展计划项目(20110952,20130102078JC) |
| |
摘 要: | 目的:研究提取复方瓜蒌薤白汤总黄酮的最佳工艺条件。方法:采用超声波和微波辅助提取瓜蒌薤白汤中总黄酮,并采用单因素和响应面法优化提取工艺。在乙醇浓度、料液比、时间、功率等单因素实验基础上,依据中心组合设计原理采用三因素三水平的响应面分析法进行最佳提取工艺的优化。结果:在分析各个因素的显著性和交互作用后,超声波最佳提取工艺条件为乙醇浓度50%,提取时间35min,料液比1∶50,在此条件下瓜蒌薤白汤黄酮的得率为5.168%;微波最佳提取工艺条件为料液比1∶50,提取时间1.5min,功率80W,黄酮得率为5.145%。结论:在此条件下,超声波辅助提取法提取黄酮得率较高。
|
关 键 词: | 瓜蒌薤白汤 总黄酮 响应面分析法 超声波提取 微波提取 |
本文献已被 CNKI 等数据库收录! |
|