超声波辅助提取苦荞米糠总黄酮

苦荞米糠中黄酮含量高达8.5%~9.2%,采用超声波辅助提取苦荞米糠总黄酮,分析不同型号的大孔吸附树脂对粗黄酮的纯化效果,以提高苦荞加工的经济效益。研究结果表明:超声波辅助乙醇提取的最优条件是:乙醇体积分数60%,料液比1∶20,提取温度60℃,提取时间40 min,提取率达到89.21%。各种树脂的总黄酮纯化得率依次为AB-8(59.7%)DM-2(52.7%)DM-130(50.53)ML-7(50.1%)HP-20(43.7%)ML-40(34.2%)D-101(31.4%)NKA-9(29.4%)S-8(27.1%)XAD-16(25.6%)。结合纯化倍数综合分析,AB-8、DM-2、DM-130、ML-7 4种型号树脂的黄酮静态纯化得率均在50%以上,且纯化倍数大于2.5或接近2.5倍,对苦荞米糠粗黄酮的纯化效果较好。