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“二月二”品美食
作者姓名:
夏爱华
摘 要:
<正>"二月二,龙抬头,龙不抬头人抬头。"在北方,农历二月初二,已是春暖花开,大雁北飞,犁牛遍地,即将是播种耕作的好时节了。龙抬头,要下雨。有了雨水,丰收在望。"二月二,龙抬头,大仓满,小仓流。"因此,二月二的美食,都与"龙"字有关。煮一碗元宵,那叫煮龙眼。下一碗面条,那叫烩龙须。火烧不叫火烧,叫龙舌头。饺子的名字别致,叫龙耳朵。薄饼叫龙皮,米饭叫龙子。馒头叫龙蛋,
关 键 词:
龙抬头
大仓
小仓
在北方
鸡爪
面酱
咸鸭蛋
绿豆芽
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