|
|||||
|
|
| β-谷甾烷醇的制备工艺 | |
| 引用本文： | 谢敏浩,裘爱泳,何拥军,刘娅灵,邹霈,罗世能. β-谷甾烷醇的制备工艺[J]. 中国油脂, 2006, 31(4): 40-42 |
| 作者姓名： | 谢敏浩 裘爱泳 何拥军 刘娅灵 邹霈 罗世能 |
| 作者单位： | 1. 江南大学食品学院,214036,江苏省无锡市惠河路170号;江苏省原子医学研究所,214063,江苏省无锡市 2. 江南大学食品学院,214036,江苏省无锡市惠河路170号 3. 江苏省原子医学研究所,214063,江苏省无锡市 |
| 摘 要： | 以豆甾醇为原料,采用Pd/C为催化剂,通过单因素实验、正交实验探讨了β-谷甾烷醇的制备工艺条件。确定最佳反应条件为:反应温度82℃,反应时间8 h,原料配比(异丙醇∶豆甾醇,摩尔比)80∶1,Pd/C催化剂用量0.16%(以Pd计)。在最佳反应条件下,β-谷甾烷醇摩尔转化率94.80%。 |
| 关 键 词： | β-谷甾烷醇 豆甾醇 制备 |
| 文章编号： | 1003-7969(2006)04-0040-03 |
| 收稿时间： | 2005-06-13 |
| 修稿时间： | 2005-06-13 |
Preparation of β- sitostanol |
|
| XIE Min-hao,QIU Ai-yong,HE Yong-jun,LIU Ya-ling,ZHOU Pei,LUO Shi-neng. Preparation of β- sitostanol[J]. China Oils and Fats, 2006, 31(4): 40-42 | |
| Authors: | XIE Min-hao QIU Ai-yong HE Yong-jun LIU Ya-ling ZHOU Pei LUO Shi-neng |
| Affiliation: | 1. School of Food Science and Technology, Jiangnan University,214036 Jiangsu Wuxi, China;2. Jiangsu Institute of Nuclear Medicine,214063 Jiangsu Wuxi, China |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |