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高效液相色谱法测定果蔬中的5种农药残留
引用本文:仲伶俐,李 曦,李华仙,付成平,赵 珊,雷欣宇. 高效液相色谱法测定果蔬中的5种农药残留[J]. 食品安全质量检测学报, 2017, 8(5): 1778-1782
作者姓名:仲伶俐  李 曦  李华仙  付成平  赵 珊  雷欣宇
作者单位:四川省农业科学院分析测试中心,四川省农业科学院分析测试中心,四川省农业科学院分析测试中心,四川省农业科学院分析测试中心,四川省农业科学院分析测试中心,四川省农业科学院分析测试中心
基金项目:四川省财政基因工程专项资金项目(2016QNJJ-022)
摘    要:目的建立高效液相色谱法测定果蔬中啶虫脒、嘧霉胺、氟虫腈、辛硫磷和哒螨灵5种农药残留。方法样品以乙腈为提取剂,NH_2固相萃取小柱净化和富集,用二氯甲烷-甲醇(97:3,V:V)溶液进行洗脱,洗脱液浓缩、定容后,以Dikma Spursil C18(250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱分离,水和甲醇为流动相梯度洗脱,流速为1.0 mL/min,于配有紫外可变波长检测器的高效液相色谱仪测定,外标法定量。结果 5种农药在0.1~2.0μg/mL的浓度范围内具有良好的线性关系,相关系数为0.9995~0.9998。方法定量限为0.006~0.02 mg/kg。当添加浓度在0.02、0.05、0.1 mg/kg时,5种农药在果蔬中的加标回收率达到70.2%~113.0%,相对标准偏差为2.0%~11.8%。结论该方法操作简单、快速,适用于果蔬中啶虫脒、嘧霉胺、氟虫腈、辛硫磷和哒螨灵残留的测定。

关 键 词:高效液相色谱   果蔬   农药残留
收稿时间:2017-03-28
修稿时间:2017-05-10

Determination of 5 kinds of pesticide residues in fruits and vegetables by high performance liquid chromatography
ZHONG Ling-Li,LI Xi,LI Hua-Xian,FU Cheng-Ping,ZHAO Shan and LEI Xin-Yu. Determination of 5 kinds of pesticide residues in fruits and vegetables by high performance liquid chromatography[J]. Journal of Food Safety & Quality, 2017, 8(5): 1778-1782
Authors:ZHONG Ling-Li  LI Xi  LI Hua-Xian  FU Cheng-Ping  ZHAO Shan  LEI Xin-Yu
Affiliation:Analysis and Testing Center of Sichuan Academy of Agricultural Sciences,Analysis and Testing Center of Sichuan Academy of Agricultural Sciences,Analysis and Testing Center of Sichuan Academy of Agricultural Sciences,Analysis and Testing Center of Sichuan Academy of Agricultural Sciences,Analysis and Testing Center of Sichuan Academy of Agricultural Sciences,Analysis and Testing Center of Sichuan Academy of Agricultural Sciences
Abstract:
Keywords:high performance liquid chromatography   fruits and vegetables   pesticide residues
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