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啤酒喷涌的原因及解决的措施
作者姓名:任永新  王亚群
作者单位:山东技师学院,250014
摘    要:啤酒喷涌是复杂的物理现象,也是啤酒质量上的缺陷,是一种啤酒病害.本文主要讨论了影响啤酒喷涌的因素及防止啤酒喷涌的解决方案.

修稿时间:2006-11-18
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