响应面法优化提取藏红花中总黄酮的提取工艺

藏红花含有丰富的黄酮类化合物。本文采用超声提取工艺,以乙醇体积分数,超声时间,料液比作为优化因素,从藏红花粉中提取总黄酮,最后进行吸光度测定,并计算含量。其结果用Box-Behnken中心组合设计法处理,得到最适工艺条件:乙醇体积分数为75%,料液比12:1,超声提取时间为40min,总黄酮提取率为0.168%,相对偏差为0.04%。为进一步研究藏红花总黄酮提取工艺提供理论依据。