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Aminotransferasen in der Skeletmuskulatur verschiedener Geflügelarten |
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| Authors: | Djurdjica Masic Dr. Reiner Hamm Luise Tetzlaff |
| Affiliation: | 1. Mitteilung aus dem Institut für Chemie und Physik der Bundesanstalt für Fleischforschung, Kulmbach, BRD 2. Bundesanstalt für Fleischforschung Institut für Chemie und Physik, D-8650, Kulmbach, Blaich 4 |
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