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| 高产γ-氨基丁酸菌株Lp-145筛选与鉴定 | |
| 作者单位： | ;1.黑龙江林业职业技术学院;2.黑龙江农业经济职业学院 |
| 摘 要： | 从泡菜汁中筛选出一株菌株L-145,该菌株γ-氨基丁酸产量4.752 g/L。菌株L-145经形态学鉴别、生理生化性质及分子生物学鉴定。通过提取菌株的16Sr DNA测序并Blast比对,通过系统发育树的构建,最终确定菌株L-145为植物乳杆菌并命名为Lp-145。菌株Lp-145具有较高的发酵底物产γ-氨基丁酸的能力,可继续优化发酵条件来提高γ-氨基丁酸产量。 |
| 关 键 词： | γ-氨基丁酸 筛选 鉴定 |
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