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超高效液相色谱-四级杆串联质谱法检测饮用水中双酚A和双酚F及其氯化消毒副产物
引用本文:郑赛,杨蕴嘉,张昕,牛宇敏,王彬,邵兵. 超高效液相色谱-四级杆串联质谱法检测饮用水中双酚A和双酚F及其氯化消毒副产物[J]. 中国食品卫生杂志, 2017, 29(2): 155-159
作者姓名:郑赛  杨蕴嘉  张昕  牛宇敏  王彬  邵兵
作者单位:首都医科大学公共卫生学院,北京 100069,北京市疾病预防控制中心 食物中毒诊断溯源技术北京市重点实验室,北京 100013,首都医科大学公共卫生学院,北京 100069,北京市疾病预防控制中心 食物中毒诊断溯源技术北京市重点实验室,北京 100013,北京市疾病预防控制中心 食物中毒诊断溯源技术北京市重点实验室,北京 100013,首都医科大学公共卫生学院,北京 100069;北京市疾病预防控制中心 食物中毒诊断溯源技术北京市重点实验室,北京 100013
基金项目:首都卫生发展科研专项项目(2014-1-3011);北京市优秀人才培养资助(2015000021469G185)
摘    要:目的建立饮用水中双酚A(BPA)、双酚F(BPF)及其9种氯化消毒副产物的超高效液相色谱-四级杆串联质谱(UPLC-MS/MS)检测方法。方法 500 ml饮用水样品经PLEXA固相萃取柱富集净化后,通过BEH C_(18)色谱柱(2.1 mm×100 mm,1.7μm)分离,以乙腈-水作为流动相梯度洗脱,采用四极杆串联质谱仪电喷雾负离子模式进行检测,外标法定量。结果 11种目标物质在给定的浓度范围内具有良好的线性关系(r~20.99),方法定量限(LOQ)为0.01~4.00 ng/L,加标回收率为78.8%~99.6%,相对标准偏差(RSD)均小于12.2%。利用该方法分析40份实际饮用水样品,BPA、BPF和四氯双酚A(4Cl-BPA)3种目标物质在样品中的检出率分别为45.0%(18/40)、40.0%(16/40)和32.5%(13/40),检出浓度分别为0.60~9.40、LOQ~106.20和LOQ~0.02 ng/L。结论本方法具有良好的灵敏度、回收率和重复性,适合饮用水样品中BPA、BPF及其氯化消毒副产物的测定。

关 键 词:饮用水   双酚A   双酚F   超高效液相色谱-四级杆串联质谱   氯化物   食品安全
收稿时间:2017-03-01

Simultaneous determination of bisphenol A, bisphenol F and their chlorinated byproducts in drinking water by ultra-performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry
ZHENG Sai,YANG Yun-ji,ZHANG Xin,NIU Yu-min,WANG Bin and SHAO Bing. Simultaneous determination of bisphenol A, bisphenol F and their chlorinated byproducts in drinking water by ultra-performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry[J]. Chinese Journal of Food Hygiene, 2017, 29(2): 155-159
Authors:ZHENG Sai  YANG Yun-ji  ZHANG Xin  NIU Yu-min  WANG Bin  SHAO Bing
Affiliation:School of Public Health,Capital Medical University,Beijing 100069,China,Beijing Key Laboratory of Diagnostic and Traceability Technologies for Food Poisoning,Beijing Center for Disease Prevention and Control,Beijing 100013,China,School of Public Health,Capital Medical University,Beijing 100069,China,Beijing Key Laboratory of Diagnostic and Traceability Technologies for Food Poisoning,Beijing Center for Disease Prevention and Control,Beijing 100013,China,Beijing Key Laboratory of Diagnostic and Traceability Technologies for Food Poisoning,Beijing Center for Disease Prevention and Control,Beijing 100013,China and School of Public Health,Capital Medical University,Beijing 100069,China;Beijing Key Laboratory of Diagnostic and Traceability Technologies for Food Poisoning,Beijing Center for Disease Prevention and Control,Beijing 100013,China
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Keywords:
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