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| 响应面优化超声-微波回流提取黑果枸杞原花青素工艺研究 | |
| 作者单位： | ;1.新疆大学生命科学与技术学院;2.新疆源森康乐生物科技有限公司 |
| 摘 要： | 以新疆黑果枸杞为原料,采用超声-微波回流法提取黑果枸杞原花青素,并对提取的原花青素进行红外光谱分析。选取乙醇浓度、料液比、微波功率和提取时间为影响因素进行试验设计,以原花青素得率为响应值,利用响应面法优化黑果枸杞原花青素的提取工艺参数。结果表明:在超声功率为50 W,提取温度50℃时,优化的最佳提取工艺条件为乙醇浓度为59%,料液比1:10(g:mL),微波功率81 W,提取时间17 min,在此条件下原花青素得率为10.23%,与预测值比较接近,说明通过响应面优化得出的最佳工艺有一定的实际应用价值。通过红外光谱分析可知超声-微波提取的物质为黑枸杞原花青素类物质。 |
| 关 键 词： | 黑果枸杞 原花青素 超声-微波回流提取 响应面 红外光谱 |
Optimization of ultrasonic microwave extraction technology of procyanidins from Lycium ruthenicum Murr by response surface methodology |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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