| 超高压液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱内标法同时测定禽类食品中11种喹诺酮类药物 |
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| 引用本文： | 刘柏林,谢继安,赵紫微,王秀莉,单晓梅.超高压液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱内标法同时测定禽类食品中11种喹诺酮类药物[J].中国食品卫生杂志,2017,29(3):316-321. |
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| 作者姓名： | 刘柏林 谢继安 赵紫微 王秀莉 单晓梅 |
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| 作者单位： | 安徽省疾病预防控制中心,安徽 合肥 230601,安徽省疾病预防控制中心,安徽 合肥 230601,安徽省疾病预防控制中心,安徽 合肥 230601,安徽省疾病预防控制中心,安徽 合肥 230601,安徽省疾病预防控制中心,安徽 合肥 230601 |
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| 摘 要： | 目的建立同时测定禽类食品中11种喹诺酮类药物残留量的超高压液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱(UPLC-ESI-MS/MS)分析方法。方法鸡肉和鸡蛋样品经1%乙酸乙腈(1∶100,V/V)混合液提取,冷冻离心与正己烷脱脂净化,以10 mmol/L乙酸铵(含0.1%甲酸)-甲醇为流动相,采用电喷雾电离,正离子扫描,多离子反应监测(MRM)模式,基质匹配同位素内标,标准曲线法定量。结果 11种喹诺酮类药物在0.05~50.0μg/L的浓度范围内线性良好,相关系数R~2≥0.997 4,检出限范围为0.05~0.10μg/kg,平均回收率为82.4%~104.3%,相对标准偏差小于15.0%。结论该方法的样品前处理过程简单,净化效果好,减少了基质效应的影响,适用于大批量禽类食品中喹诺酮类药物残留量的快速测定。
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| 关 键 词： | 超高压液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱 喹诺酮 鸡蛋 鸡肉 同位素内标 兽药残留 食品污染物 检测 |
| 收稿时间： | 2017/4/19 0:00:00 |
Simultaneous determination of eleven quinolones drug residues in poultry products by ultra performance liquid chromatography-electrospray ionization tandem quadrupole mass spectrometry with isotope-labelled internal standards |
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| LIU Bo-lin,XIE Ji-an,ZHAO Zi-wei,WANG Xiu-li and SHAN Xiao-mei.Simultaneous determination of eleven quinolones drug residues in poultry products by ultra performance liquid chromatography-electrospray ionization tandem quadrupole mass spectrometry with isotope-labelled internal standards[J].Chinese Journal of Food Hygiene,2017,29(3):316-321. |
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| Authors: | LIU Bo-lin XIE Ji-an ZHAO Zi-wei WANG Xiu-li and SHAN Xiao-mei |
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| Affiliation: | Anhui Provincial Center for Disease Control and Prevention,Anhui Hefei 230601,China,Anhui Provincial Center for Disease Control and Prevention,Anhui Hefei 230601,China,Anhui Provincial Center for Disease Control and Prevention,Anhui Hefei 230601,China,Anhui Provincial Center for Disease Control and Prevention,Anhui Hefei 230601,China and Anhui Provincial Center for Disease Control and Prevention,Anhui Hefei 230601,China |
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